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甘肅省定西市安定區(qū)魯家溝鎮(zhèn)嚴(yán)格落實(shí)食品“四個最嚴(yán)”要求，通過宣傳、追溯、執(zhí)法檢查三個方面加強(qiáng)轄區(qū)食鹽質(zhì)量安全監(jiān)管，及時防范化解食鹽安全風(fēng)險隱患，確保人民群眾用鹽安全。

強(qiáng)化宣傳。貫徹落實(shí)《食鹽專營辦法》，緊盯食品生產(chǎn)加工、校園及周邊、農(nóng)貿(mào)集市等薄弱環(huán)節(jié)，簽訂《2023年度食鹽質(zhì)量安全管理承諾書》35份，發(fā)放食鹽質(zhì)量安全宣傳海報(bào)及宣傳單90余份，營造食鹽質(zhì)量安全監(jiān)管濃厚氛圍。

強(qiáng)化追溯。引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位運(yùn)用好“隴上食安”一體化智慧監(jiān)管平臺，完善食品安全應(yīng)急管理和突發(fā)事故報(bào)告制度，落實(shí)好進(jìn)貨查驗(yàn)登記制度，做到鹽源可尋、銷路可追、用鹽安全。嚴(yán)格未加碘鹽監(jiān)管，滿足特殊人群需要，保障食鹽市場供應(yīng)和價格穩(wěn)定。

強(qiáng)化檢查。加大監(jiān)管執(zhí)法力度，綜合運(yùn)用日常監(jiān)管、專項(xiàng)檢查等手段，嚴(yán)厲打擊將工業(yè)鹽和其他非食用鹽作為食鹽銷售或加工食品、以次充好、假冒偽劣、虛假宣傳及食鹽零售單位銷售散裝食鹽等違法行為。今年以來，開展專項(xiàng)檢查20（人）次，下發(fā)責(zé)令整改通知書2份，定期開展“回頭看”，進(jìn)一步凈化食鹽消費(fèi)市場。（供稿：甘肅省市場監(jiān)管局）

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