完成“三個強(qiáng)化” 保障食品安全——北京東城區(qū)市場監(jiān)管局開展端午節(jié)前食品安全檢查

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端午將至，粽葉飄香。東城區(qū)市場監(jiān)管局圍繞端午節(jié)食品消費市場特點，扎實推進(jìn)食品安全對粽子等節(jié)令熱銷食品開展專項檢查，營造健康安全的食品消費環(huán)境，守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。目前，我局共出動執(zhí)法人員112人次，檢查流通經(jīng)營主體98家次，未發(fā)現(xiàn)問題。

一是強(qiáng)化重點食品監(jiān)督檢查。重點對粽子等節(jié)日食品開展檢查，檢查并督促經(jīng)營者認(rèn)真履行索證索票、進(jìn)貨查驗等主體責(zé)任，確保食品來源可靠。重點檢查粽子等節(jié)令食品的儲存和銷售溫度是否符合標(biāo)簽要求，嚴(yán)禁出現(xiàn)脫冷銷售問題；直接入口的散裝粽子外容器是否有防塵蓋，容器、外包裝上是否有符合要求的標(biāo)識，從業(yè)人員是否持有效的健康證；對超許可或備案范圍經(jīng)營銷售散裝粽子、現(xiàn)場制售粽子的違法行為予以嚴(yán)厲處理。

二是強(qiáng)化檢測手段對食品安全監(jiān)測。應(yīng)用快檢手段，對轄區(qū)粽子等節(jié)日食品開展風(fēng)險篩查工作；同時對轄區(qū)內(nèi)重點地區(qū)、重點食品及粽子等節(jié)令食品開展抽檢工作，監(jiān)測是否存在違規(guī)添加安賽蜜、糖精鈉、山梨酸、苯甲酸、硼砂等添加劑的行為。目前，共開展快速檢測25例，監(jiān)督抽檢12例，未發(fā)現(xiàn)問題。

三是強(qiáng)化禮盒類標(biāo)簽標(biāo)識要求。檢查中，執(zhí)法人員向超市負(fù)責(zé)人介紹了禮盒類粽子標(biāo)簽標(biāo)識要求。要求在進(jìn)貨查驗時務(wù)必檢查包裝標(biāo)識，確保最小銷售單元具有完整的符合法定要求的標(biāo)簽。同時，要求超市妥善處理節(jié)日期間消費投訴，切實保障消費者合法權(quán)益。

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